La farina è ottenuta macinando nel nostro mulino il mais coltivato nei nostri campi, seguendo la tradizione. Ha un aroma ben definito, alti livelli proteici, è ricca di ferro e altamente digeribile. La nostra farina di mais è perfetta per cucinare polenta, dolci e per ricette tradizionali come il
La farina è ottenuta macinando nel nostro mulino il mais coltivato nei nostri campi, seguendo la tradizione. Ha un aroma ben definito, alti livelli proteici, è ricca di ferro e altamente digeribile. La nostra farina di mais è perfetta per cucinare polenta, dolci e per ricette tradizionali come il tipico parrozzo abruzzese.
